Den 1 januari 2023 infördes nya gränsvärden för PFAS-4 och PFAS-21 i dricksvatten i svensk lagstiftning. Gränsvärdena finns i Livsmedelsverkets dricksvattenföreskrifter, som togs fram under det svenska införandet av EU:s reviderade dricksvattendirektiv.
Från 1 januari 2026 ska de nya gränsvärdena tillämpas. För PFAS-4 är gränsvärdet 4 nanogram per liter och för PFAS-21 är det 100 nanogram per liter.
Fram till 1 januari 2026 kan gränsvärdena för PFAS användas som riktvärden för när åtgärder behöver vidtas. Om en verksamhetsutövare exempelvis undersöker halten PFAS i sitt dricksvatten, kan det kommande gränsvärdet för PFAS-4 användas som en rekommendation för när dricksvattnet ska anses vara hälsosamt och rent.
För dricksvattenproducenter
Den som producerar dricksvatten eller tillhandahåller det från en distributionsanläggning, med mer än 10 kubikmeter per dygn, ska identifiera de faror som måste förebyggas, elimineras eller reduceras till en acceptabel nivå. Detta kallas för faroanalys.
Faroanalysen ska ge svar på vilka farorna är, samt hur och var de kan komma in i dricksvattnet. Analysen ska också redogöra för vad man ska göra för att minska riskerna med farorna. Åtgärderna kan till exempel vara att införa allmänna hygienrutiner eller beredningssteg.
Om det finns en risk för PFAS i dricksvattnet bör halterna i dricksvattnet undersökas. PFAS-4 och PFAS-21 ska provtas om faroanalysen indikerar att det är nödvändigt. PFAS ingår inte i Livsmedelsverkets normalanalys, utan analyseras om det finns misstanke om att marken eller dricksvattentäkten är förorenad. I första hand analyseras då PFAS-4. Om misstanke finns om att dricksvattnet främst har förorenats av andra PFAS-ämnen än PFAS-4 rekommenderas en analys av PFAS-21.
Att åtgärda PFAS
Enligt Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (Efsa) innebär det inte några akuta hälsorisker att exponeras för PFAS i de halter som vanligtvis förekommer i dricksvatten.
Livsmedelsverket anser därför att det normalt sett inte är nödvändigt att vidta omedelbara åtgärder, exempelvis nödvattenförsörjning, om gränsvärdet överskrids. Dricksvattnet kan användas utan inskränkning under den tid det tar att utreda och åtgärda problemet. Däremot kan det i enskilda fall finnas dricksvatten med ovanligt höga PFAS-nivåer.
Vid fynd av PFAS i dricksvattnet bör åtgärder vidtas för att minimera exponeringen av PFAS via dricksvattnet. Till exempel kan kolfilter användas.
Att åtgärda PFAS-halter i dricksvatten kan ta tid, eftersom reningen behöver anpassas efter det aktuella vattenverkets situation, råvattnets beskaffenhet, och sammansättningen av PFAS-ämnen.
Det här kan du göra
Majoriteten av den PFAS som vi får i oss kommer från mat och dryck. Det finns gränsvärden för hur mycket PFAS som får förekomma i livsmedel.
Utsläpp i naturen sker bland annat vid tillverkning av produkter, exempelvis teflonbeläggning, skidvalla, skönhetsprodukter med mera. Genom att göra kloka produktval kan du som konsument minska förekomsten av PFAS i miljö och dricksvatten. Fråga efter PFAS-fria produkter och titta gärna i innehållsförteckningen när du handlar.
